随着健康生活理念的普及和城市农业的兴起，在快节奏的都市生活中，越来越多的佛山市民正通过“阳台种菜”寻找与自然连接的纽带。一方小小的阳台空间，不仅能种出新鲜蔬菜，更承载着都市人对田园生活的美好向往。
记者4月15日通过走访了解到其实在佛山，也有不少市民将自家阳台、天台等有限空间改造成迷你菜园，他们为何选择在阳台种菜，又有哪些独到的种植心得？
番茄、辣椒、南瓜在......在禅城区市民杨先生家的天台上，几十平方米的空间被巧妙地打造成生机勃勃的“空中菜园”。红彤彤的小番茄挂满枝头，青红相间的辣椒点缀叶间，金黄色的南瓜在藤蔓间若隐若现，各个角落都绽放出生机勃勃的景象，构成了一幅都市田园画卷。
“已经种了6种菜，种菜能享受到田园生活的乐趣。”80后的上班族杨先生告诉记者，他坚持天台种菜已有2年时间，“现在工作压力大，种点菜能放松身心。特别是看到自己种的瓜菜有收成时，全家人都很开心。”
对于想尝试阳台种菜的市民，杨先生给出了一些专业建议。他表示，阳台空间有限，应选择易种植、生长周期短的品种。当前春季适宜种植生菜、菠菜、小白菜、小番茄、葱蒜等。“在容器选择上，要优先选用透气性好的陶盆或塑料种植箱，底部需有排水孔，避免积水烂根。”
杨先生还分享了日常管理经验：“浇水要看天气，炎热时要一天一次甚至半天一次。不同植物对土壤要求也不同，需要根据实际情况调整。”
像杨先生这样的市民不在少数，家住南海区的李阿姨是阳台种菜的“资深玩家”。她的阳台上，辣椒、番茄、生菜郁郁葱葱，宛如迷你农场。“退休后闲着没事，看到网上有人种菜，我也试试。”李阿姨说，最初因担心农药残留，想自给自足，如今种菜成了她的精神寄托，“每天看着它们长大，特别有成就感。”
适合阳台种植的蔬菜推荐
1. 叶菜类（生长快，管理简单）
生菜：耐寒耐热，全年可种，30天左右可采收。
菠菜：秋冬春三季适宜，喜凉爽，40天可收。
小白菜：生长迅速，20-30天即可采摘。
空心菜：夏季首选，耐高温，可多次采摘。
2. 香料类（用量少，随取随用）
葱：用葱头或根部水培，15天可采收。
蒜苗：蒜瓣插土里，20天左右可剪叶食用。
薄荷：生命力强，可泡茶或做菜，需定期修剪。
香菜：春秋种植，喜凉爽，30-40天可收。
3. 果菜类（需充足阳光）
小番茄：适合春季播种，需搭架，60-80天结果。
辣椒：耐热，生长期长，可连续采收数月。
草莓：秋冬种植，需疏松土壤，果实香甜。
4. 根茎类（适合深盆种植）
樱桃萝卜：生长周期短（25-30天），口感脆嫩。
有关专家还提醒，阳台种菜是城市绿色生活的好方式，但市民同时应该遵守小区物业管理规定，避免违规搭建种植架或占用公共空间。
文图、视频/佛山市新闻传媒中心记者刘赟 吕华锋