河沙不能开采的原因主要有以下几点：
河堤保护：
滥挖河沙会使得河堤失去保护，在雨季时可能导致河堤坍塌，引发洪灾。
航道安全：
河床上深坑的形成会影响水流形成漩涡，对航道的安全构成威胁，影响船只和游泳者的安全。
生态环境破坏：
采砂会损坏河床，伤害水生动植物，影响整个生态环境。
水文规律改变：
挖河沙会改变河床底面形态，进而改变河流的水文规律，形成复杂的流动方式，影响沉积物的堆积和河床、堤坝、河心沙洲的安全。
建筑安全：
在桥梁、港口、水电站附近采砂会对建筑物的基础产生威胁，可能导致建筑物倒塌。
航运影响：
采砂造成河道坡降升高，流速变快，影响航运安全。
资源枯竭：
过度开采河砂会导致资源严重不足，无法自给自足，影响经济可持续发展。
社会问题：
非法采砂存在安全隐患，易发生社会不良事件，影响群众休息和道路破损。
健康危害：
挖出的河沙可能含有细菌和虫卵，对人体健康有害。
政府调控：
政府为了带动当地经济发展和合理分配资源，禁止个人开采河沙，避免资源被滥用。
综上所述，为了保护生态环境、确保水利设施安全和资源可持续利用，国家禁止滥挖河沙，并在特定区域依法进行采沙活动。