鼠曲草是一种具有浓郁中国民族特色的野生植物资源，常用于制作各种美食。以下是一些常见的鼠曲草做法：鼠曲草粑粑将采摘回来的鼠曲草洗净，焯水后剁碎。将糯米粉和鼠曲草碎混合在一起，加入适量的水，揉成面团。将面团分成小块，搓成圆形，压扁后包入豆沙馅或者肉馅等馅料。将包好馅料的粑粑放在蒸笼里蒸熟即可。青团将鼠曲
