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  • 食情局 (129)丨“火”遍自贡的艾叶鸡脚 究竟有多“狠辣”?

    川观新闻记者 行晓艺 自贡观察 刘亿 李佳玲天气渐热,鸡爪是四川人的夜宵必点菜之一。在自贡,我们解锁了鸡爪最四川的吃法——不用拿手抓着啃,一口就能“嗦”进嘴里!艾叶鸡脚,是自贡市贡井区艾叶古镇的一道特色美食,属于盐帮菜的姜椒系列菜肴,是新盐帮特色菜代表之一。新鲜肥嫩的鸡爪加入仔姜、小米椒、二荆条等原

    2025-04-03 17:11:00
  • 鸡肉板块逆势上涨背后 对美进口依赖度逐年降低

    受关税风险冲击,A股市场整体下挫,但鸡肉概念、粮食概念、转基因等板块逆势上涨。当前,美国“对等关税”政策对肉鸡产业的影响,真实情况如何备受市场关注。进口量逐年下降盘面数据显示,4月7日,鸡肉概念板块个股晓鸣股份、湘佳股份涨停,益客食品涨超9%,华英农业、新希望、立华股份等跟张。从关税政策来看,4月4

    2025-04-07 20:33:00

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