平底锅适合制作多种美食，以下是一些具体的例子：
手抓饼皮配炒蛋和肉
所需材料：手抓饼皮、鸡蛋、火腿肠或香肠、新鲜蔬菜（如生菜、小番茄、黄瓜、胡萝卜丝）、盐、黑胡椒、番茄酱或沙拉酱。
做法：
切好蔬菜和火腿肠，鸡蛋打散备用。
在平底锅中加油，小火慢煎手抓饼皮至两面微脆。
另起一锅，加油炒鸡蛋至嫩香，加入火腿肠（或肉片）翻炒均匀。
将煎好的手抓饼皮放在盘子里，铺上炒蛋和肉，撒上蔬菜，加盐、胡椒和酱料。
最后，轻轻将手抓饼皮包起来享用。
红薯饼
所需材料：红薯、牛奶、糯米粉。
做法：
将红薯洗净去皮，切成小块蒸熟，压成泥。
加入牛奶和糯米粉，揉成面团，分成小剂子，搓成圆形压扁成饼状。
平底锅烧热，刷上一层薄油，将红薯饼放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄。
蔬菜厚蛋烧
所需材料：菠菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、淀粉、凉开水。
做法：
菠菜和胡萝卜焯水后剁碎。
鸡蛋打入碗中，加入盐、淀粉和凉开水打散。
锅烧热后刷油，倒入一层蛋液，小火煎至凝固，卷起。
重复步骤，直到蛋液用完，最后按压定型，各面再煎一煎。
椒盐鳕鱼
所需材料：黑鳕鱼、红椒、青椒、黑豆豉、花椒、葱姜蒜。
做法：
鳕鱼擦干水分，切块后撒上盐、白胡椒，裹上淀粉，油温170℃煎炸至金黄。
炒香姜粒、蒜粒、黑豆豉、花椒、彩椒粒、葱段，倒入炸鳕鱼块，加入盐、糖、白胡椒，翻炒拌匀。
平底锅炒饭
所需材料：米饭、葱姜蒜、香菇、蔬菜、鸡蛋。
做法：
将米饭放入平底锅中煮熟，加入调料和蔬菜，最后加入鸡蛋翻炒。
煎饼果子
所需材料：鸡蛋、葱花、豆沙等馅料。
做法：
打散鸡蛋液在平底锅上做成小煎饼，加入葱花、豆沙等馅料，翻煎一会儿即可。
烤三明治
所需材料：三明治饼片、火腿、蔬菜、芝士。
做法：
将三明治饼片放在平底锅上，加入火腿、蔬菜等配料，再加上芝士，用小火烤到外皮松脆、芝士融化。
煎大虾
所需材料：大虾、葱、蒜末、黄油、白酒、酱油、醋、白糖、胡椒粉、盐。
做法：
虾洗净，开背去虾线，平底锅小火加热，放入黄油，将虾煎至全红，淋上调料收汁。
烤鱼
所需材料：鲈鱼、黄瓜、大白菜、洋葱、辣椒、豆瓣酱、花生、香菜、芹菜、蒜头、花椒粉、白胡椒粉、味精、白砂糖、料酒、生姜、孜然粉、金针菇、盐、油、锡纸。
做法：
鲈鱼去鳞、去内脏，腌制后放入锡纸中，撒上孜然粉，用锡纸包裹，小火烤至熟透。
黑椒牛排
所需材料：牛排、洋葱碎、柠檬汁、黑胡椒碎、香草粉、盐、老抽、黄油、蜂蜜、红酒。
做法：
牛排用工具轻锤，腌制后煎至两面焦白，淋上红酒煎煮。
葱香鸡蛋饼
所需材料：葱花、鸡蛋、胡椒粉、椒盐、料酒、盐。
做法：
鸡蛋打散，加入葱花、胡椒粉、盐、料酒搅匀，倒入