微波炉可以使用以下器皿:
玻璃器皿:
玻璃烹调器皿,如微晶玻璃、硼硅酸玻璃等,由于微波投射性能好、微波损耗小且耐热性强,是适合在微波炉中使用的。
陶瓷器皿:
普通陶瓷碗、盘等可以在微波炉中短时间使用,但耐热陶瓷制成的煲、盘等更适合长时间使用。需要注意的是,带有金属饰物或花纹的陶瓷器皿在微波炉中可能会引起打火现象,因此应避免使用。
耐热塑料器皿:
如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的器皿,耐温达120℃以上,适合在微波炉中加热。
纸制品:
纸制品可以用于微波炉加热,但不宜过长或加水过多,以免损坏容器和影响食物。
保鲜膜和耐热PE袋:
可用于覆盖蔬菜作为容器或盖子,但不应直接包裹肉类和油炸食品。
金属器皿:
金属如铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿在微波炉中会产生电火花并反射微波,不仅损伤炉体还会导致食物加热不熟,因此绝对不能使用。
漆器:
漆器上的漆在受热后可能会剥落或熔化,产生有害物质,因此也不宜使用。
草、柳、木、竹、纸制品:
这些容器不适合长时间加热,可能会烧焦,因此不建议使用。
总结来说,适合在微波炉中使用的器皿包括玻璃、陶瓷和耐热塑料材料制成的容器,而金属、漆器和一些植物制品则不适用。在使用微波炉时,务必注意器皿的材质和食物的安全性,避免发生危险和损坏设备。