流水施工是一种工程项目组织实施的管理形式，其核心思想是将拟建工程项目的全部建造过程，在工艺上分解为若干个施工过程，并在平面上划分为若干个施工段，在竖向上划分为若干个施工层。然后，按照施工过程组建专业工作组，这些工作组按照规定的施工顺序依次连续地投入到各施工段，完成各个施工过程。流水施工的主要特点包括：
科学性利用工作面：
通过合理划分施工段和施工层，流水施工能够最大限度地利用工作面，争取时间，使总工期趋于合理。
专业化生产：
各工作队及其工人实现专业化生产，有利于改进操作技术，保证工程质量和提高劳动生产率。
连续作业：
工作队及其工人能够连续作业，相邻两个专业工作队之间可以实现合理搭接，确保施工的连续性和均衡性。
资源均衡投入：
每天投入的资源量较为均衡，有利于资源供应的组织工作，避免资源高度集中。
现场文明施工和科学管理：
流水施工为现场文明施工和科学管理创造了有利条件，提高了施工的整体效率。
流水施工的优点还包括：
能够最大限度地发挥施工队伍的专业特长，减少重复工作的重复性和重复时间，从而提高施工的效率和质量。
可以保证生产的连续性和均衡性，使各种材料可以均衡使用，消除了工作组的施工间歇，从而可以大大缩短工期，一般可缩短1/3—1/2。
流水施工有助于实现施工管理科学化，与建筑设计标准化、施工机械化等现代施工内容紧密联系、相互促进，是实现企业进步的重要手段。
综上所述，流水施工是一种高效、科学的工程施工方式，通过合理的分工与协调，实现工作的高效进行，广泛应用于各类工程项目中。