莲蓬在中国文化中寓意丰富，主要包括以下几点：多子多孙、子孙满堂：莲蓬内含有多个莲子，因此常被用来象征子孙众多、家庭兴旺。这一寓意与莲子的谐音“连子”密切相关，表达了人们对家族繁荣和后代繁衍的期望。圣洁、清净：莲蓬与莲花一样，生长在淤泥中而不染，因此被视为圣洁和清净的象征。在佛教中，莲蓬也常与佛像造型
莲子在中国多个地区均有产出，主要集中在 南方地区，同时也包括北方的部分省份。具体产地如下：江西省广昌县：以生产广昌白莲著称，被誉为“莲乡”，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高等特点。宁都县：以生产宁都通心白莲闻名，个大色白，富含淀粉和多种氨基酸。福建省建宁县：以生产建宁通心白莲著称，历史