在选择切片机时，可以考虑以下品牌：富士龙：日本品牌，以其良好的性能和精细的做工获得用户好评，适合商用切片机市场。南常：日本品牌，国内及世界最早的切片机工厂之一，以高效和均匀的切片效果著称。厚地：韩国品牌，以强劲的马达、稳定的工作性能和较高的性价比受到用户好评。杜罗：国内品牌，性价比高，以高质量和均匀
今年3·15，湖北宜昌一家蜜雪冰城被媒体报道存在违规操作，报道称“店员竟将当天剩余的柠檬切片和橙子切片藏于操作台下方置物柜，打算第二天继续使用，甚至连店员自己都表示害怕”。涉事门店店长回应称这属于违规操作，公司要求用不完的水果切片直接丢弃，但他无法24小时盯着员工，后期会加强门店监管力度。湖北省宜昌