开设奶茶店需要办理以下证件：
营业执照
办理地点：当地工商局或市场监督管理局。
所需材料：身份证原件和复印件、房产证或场地证明。
注意事项：提前想好三个备选名称，以防心仪的名字被占用。
食品经营许可证
办理地点：食品药品监督管理局或工商局。
所需材料：营业执照和身份证复印件、店面平面图、健康证和食品安全管理员证。
注意事项：经营范围里加上“网络经营”，以便未来能在外卖平台上运营。
环境保护许可证
所需资料：环保设施设备清单、废弃物处理方案、噪音、废水、废气处理方案。
该证件是为了保证奶茶店在运营过程中不会对环境造成污染。
市场主体营业执照
所需材料：法人身份证明、营业场所证明、经营范围说明。
该证件是市场经营活动中的“通行证”。
其他许可证
根据所在地区的具体要求，可能还需要办理其他许可证，如卫生许可证、消防安全许可证等。
税务登记证
在税务部门申请办理，需要提供营业执照、身份证明等材料。
安全生产许可证
在安全生产监督管理部门申请办理，需要提供营业执照、场所租赁合同、环保等相关证明材料。
劳动合同和劳动保险
如果有雇佣员工，需要按照相关规定签订劳动合同，并办理相关的劳动保险等手续。
门头许可证
需要材料：营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证、效果图等。
如果涉及居民住宅建筑影响其他相邻产权人设置牌匾的，应提交相关产权人同意书。
食品小经营核准证
需要材料：食品小经营核准申请书、与食品经营相适应的主要设备设施布局图、操作流程图等。
该证件适合小餐饮。
建议：
在办理证件前，先咨询当地市场监督管理局或相关部门，了解详细的办理流程和所需材料，以确保顺利开店。
合理安排时间，提前准备好所有必要的文件和材料，避免因材料不全而延误办理进度。