关于高层建筑的高度定义，存在以下几个标准：
传统定义
一般认为，9层以上带有电梯的楼宇即可被称为高楼。
现代定义
18层以上被称为高层建筑。
100米或30层以上可以被称为超高层建筑或摩天大楼。
中国规范
根据《民用建筑设计通则》（GB 50352—2005），建筑高度大于24m的民用建筑为高层建筑，大于100m的为超高层建筑。
《高层民用建筑设计防火规范》（GB 50045-95）规定，10层及10层以上的住宅建筑和高度超过24m的公共建筑和综合性建筑称为高层建筑。
其他标准
有观点认为，建筑高度大于27m的住宅建筑和建筑高度大于24m的非单层厂房、仓库和其他民用建筑为高层建筑。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般定义：18层以上或高度超过100米的建筑被称为高层建筑。
中国规范：建筑高度大于24m的民用建筑为高层建筑，大于100m的为超高层建筑。
其他标准：建筑高度大于27m的住宅建筑和建筑高度大于24m的非单层厂房、仓库和其他民用建筑为高层建筑。
因此，可以认为 18层以上或高度超过100米的建筑被称为高层建筑，而建筑高度超过24m的民用建筑也被视为高层建筑。具体标准可能会因不同的规范和地区有所差异。