要让康佳电视开机默认为HDMI，您可以按照以下步骤操作：
进入工厂模式
在开机显示无信号的状态下，按遥控器的菜单键，选择电视设置，按确认键进入。
在电视设置中，选择声音设置，继续按确认键进入，选择平衡，再按确认键进入。
输入1969，就可以进入工厂模式。
设置开机默认信号源
在工厂模式下，屏幕的左上角会出现一个M的字母。
按遥控器的菜单键，找到选项，按确认键进入，然后选择开关机界面。
按确认键开始设置开机默认信号源，按遥控器的方向键可以切换不同的信号源（如电视、视频、HDMI等模式），也可以设置为智能电视的主页（HOME）。
选择需要默认的信号源后，按确认键，然后按返回键退出工厂模式。
退出工厂模式并重启电视
退出工厂模式后，关机重启，电视就会默认进入用户设置的信号源界面。
另外，您还可以尝试以下方法：
通过电视设置菜单设置
打开电视机，用遥控器找到设置并点击进入。
在设置页面，找到通用设置并点击。
在通用设置中，找到开机启动选项，选择信号源，然后选择HDMI作为默认信号源。
设置好之后，返回首页，把电视重新启动，电视就会自动进入HDMI信号源。
使用遥控器直接设置
打开电视后，按遥控器上的信号源键，选择HDMI作为默认输入源。
有些电视还可以直接指定具体的HDMI端口（如HDMI 1、HDMI 2等）作为默认输入源。
通过以上步骤，您应该能够成功设置康佳电视开机默认为HDMI模式。如果遇到任何问题，建议查看电视的用户手册或联系康佳客服获取进一步帮助。