在香港读研读什么专业好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及未来的就业前景。以下是一些建议的专业：
金融学
优势：香港作为全球金融中心之一，金融业的领先地位和高度国际化为金融专业毕业生提供了广阔的就业前景和丰富的就业机会。毕业生可以轻松找到心仪的工作，主要就业去向包括高盛、摩根士丹利、汇丰等投资银行，平均起薪为35000港币/月。
课程设置：金融专业课程设计紧跟国际市场需求，涵盖从编程基础到网络安全等内容，为学生打下坚实的编程和技术基础。
会计专业
优势：香港财会行业的福利待遇已走出低谷，并以全亚洲最高的递增率持续上升，预计未来还将延续。财会专业技能的“钱”景十分广阔，毕业生不用担心就业问题。
课程设置：会计专业课程涵盖财务会计、管理会计、审计等领域，培养学生具备必要的技能和资质。
计算机科学与信息技术
优势：计算机科学专业课程设置紧随技术前沿，涵盖编程基础、数据结构与算法、数据库管理和网络安全等内容。毕业生可以在IT界的多个领域找到工作，如互联网企业、金融科技公司和政府部门。
入学要求：申请计算机科学硕士通常需要具备计算机科学、信息技术或相关专业背景，高数、逻辑思维强的小伙伴优先。
教育专业
优势：香港高校的教育类专业受到不少内地学生青睐，特别是师范类专业的毕业生在就业市场上具有较大优势。
课程设置：教育专业课程涵盖教育理论、教学方法、课程设计等领域，培养学生具备教育教学的基本能力。
理工科专业
优势：理工科专业如电子工程、信息技术、土木工程等，专业性和技术性较强，毕业生在就业市场上具有较大竞争力。此外，香港的理工科专业在世界范围内具有很高的认可度，毕业生容易进入世界知名企业工作。
热门院校推荐：香港大学、香港城市大学、香港中文大学等均开设了一系列理工科专业，如电子工程、交通工程、计算机科学等。
建议
早做规划：选择专业时，建议学生早做规划，了解各专业的就业前景和申请要求，确保自己具备必要的技能和资质。
关注行业动态：选择专业时，要关注行业的发展趋势和就业市场变化，选择有前景的专业。
提升语言能力：香港的大学对学生的英文能力要求较高，建议学生在申请前加强英文学习，提高语言成绩。
综上所述，金融学、会计专业、计算机科学与信息技术以及教育专业都是香港读研的热门选择，具有较好的就业前景。理工科专业如电子工程、信息技术等也具有很高的竞争力。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业。