创业时，可以寻找以下政府部门寻求帮助和支持：
招商局：
负责招商引资，提供投资方面的支持。
中小企业局：
提供针对中小企业的政策优惠和支持。
社保局：
提供社保相关培训和支持，帮助解决人员招聘问题。
劳动局：
提供就业服务和创业指导。
人社局：
负责劳动力市场监管和管理，提供就业和创业服务。
农业农村局：
负责农业和农村发展政策，支持农业领域的创业。
科技局：
负责科技创新项目的扶持和管理。
金融部门：
提供融资支持，包括贷款和风险投资。
教育局：
参与大学生创业的相关认证和支持。
港澳办公室、台湾同胞事务办公室、侨务办公室、民族宗教局：
分别负责港澳台同胞、海外归侨和宗教人士的创业支持。
中小企业服务中心：
提供促进中小企业发展和创新的服务。
发改委民营企业经济发展局、工信部中小企业局、中小企业发展促进中心：
负责民企政策规划、投融资服务。
工商管理部门：
负责企业注册和登记工作。
税务部门：
提供税务登记和税务减免。
技监局：
负责企业注册代码证等相关手续。
地方市场监管部门：
负责管理市场经济的运行，包括创业项目的注册、许可和监管。
产业发展部门：
制定和实施产业政策，支持新兴产业的发展。
创业孵化园区、创业服务中心：
提供一站式的创业扶持服务。
建议创业者根据具体行业和需求，选择相应的政府部门进行咨询和支持。同时，也可以通过政府网站、宣传资料等途径获取更多的政策信息和支持。