摆小摊需要办理的手续包括以下几项：
临时占道经营许可证：
适用于需要临时占用城市道路的情况，如施工建设、重大节会活动等。申请者需向市政工程行政主管部门和公安交通管理部门申请并获得批准，同时需要提供个人身份证明、摊位经营内容说明、摊位位置及占用面积的规划等材料。
健康证：
主要适用于从事食品类地摊经营的人员，包括自制或二次加工食品以及销售成品包装食品但涉及现场开封、试吃等环节的摊主。通过办理健康证，摊主可以证明自己的身体健康状况符合相关卫生标准。
工商注册登记：
如果要在公共场所摆摊，需要进行工商注册登记，取得营业执照，并按照规定进行税务登记等相关手续。
申请市场摊位：
需要向当地市场管理部门申请市场摊位，并按照规定缴纳相关的摊位租赁费用。
缴纳相关费用：
需要按照规定缴纳市场管理费用、卫生费用等相关费用。
食品安全检测：
如果经营食品相关摊位，需要进行食品安全检测，并取得相关证明。
环境卫生要求：
需要保证摊位的环境卫生达到当地卫生要求，如摆放垃圾桶、保持清洁等。
其他相关手续：
根据当地的规定，可能需要进行其他相关手续的办理，如申请特许经营权、缴纳保证金等。
许可证和执照：
根据当地的规定，摆摊可能需要获得相应的许可证或执照。这些证件通常需要通过申请和审核才能获得。
税务登记：
从事经营活动需要依法纳税，可能需要进行税务登记。
建议摊主在准备摆摊前，先咨询当地相关部门，了解具体的政策和要求，以确保合法合规地开展经营活动。