牛奶代理需要办理的证件主要包括以下几项：
营业执照：
作为企业或个体工商户，首先需要办理营业执照。这是开展所有商业活动的基础，包括食品经营。
食品经营许可证：
这是证明企业具备从事食品经营活动的资质和条件的证件。代理牛奶需要此证件以确保合规经营。
食品流通许可证 （如适用）：如果代理的是预包装牛奶，则可能需要办理此证件，该证件涉及食品的进销存环节。健康证：
从事食品经营的人员需要持有有效的健康证，以证明其健康状况适合从事相关工作。
动物防疫证（如从牧场采购鲜奶）：如果涉及鲜奶的采购，可能需要提供动物防疫证，以证明符合动物防疫和检疫的国家规定。
生鲜乳运输证（如从牧场采购鲜奶）：运输鲜奶时需要办理此证件，确保生鲜乳在运输过程中的安全和合规。
其他相关证件：
根据具体情况和当地要求，可能还需要提供其他相关证件，如卫生许可证等。
办理流程建议
准备材料：
整理好所有必要的材料，包括个人身份证明、经营场所证明、健康证等。
网上申请：
部分证件可以通过当地市场监督管理局的网上系统进行申请，如食品经营许可证。
现场提交：
携带所有材料到当地的市场监督管理局或相关窗口进行提交和审批。
审核与发证：
相关部门会对提交的材料进行审核，并在符合条件的情况下发放相应的证件。
建议在办理过程中与当地相关部门联系，以获取最新的办理流程和所需材料，确保顺利办理所有证件。