适合销售卤菜的地方包括：
居民区：
居民区居住着大量家庭，他们通常在下班后或周末购买熟食作为晚餐或零食。
商业街：
商业街区人流量大，上班族和购物者众多，他们需要快速解决午餐或晚餐问题。
学校周边：
学生群体对价格敏感，卤菜价格适中且口味多样，适合学生。
农贸市场：
居民购买日常食材的地方，卤菜可作为主食或配菜出售。
夜市和小吃街：
这些地方消费者喜欢尝试各种小吃，卤菜因其独特风味和即食特点受欢迎。
旅游景点：
游客寻找当地特色小吃，卤菜可作为纪念品或伴手礼。
办公楼附近：
上班族需要快速解决午餐问题，卤菜提供便捷选择。
车站和机场：
人流量大，顾客时间紧迫，需要快速解决用餐问题。
超市商场：
人流量高，适合摆放卤菜销售，但租金相对较高。
大型社区入口处：
大型社区完善，成为独立社会生活区域，卤菜店效益好。
交通枢纽：
如公交站、地铁站等，客流量大，适合快速食品销售。
乡镇繁华街道：
集市上人们喜欢购买卤菜搭配米饭和饮料。
大型厂区门口：
工人下班后喜欢消费卤菜等小吃。
超市附近：
人们在购买食材时可能会顺便购买一些熟食。
地铁口附近：
客流量巨大，适合进行营销活动吸引客户。
菜市场门口：
人流量大，购买目的明确，适合销售多种卤菜。
这些地点因其人流量、消费群体和消费习惯等因素，适合销售卤菜。选择合适的地点可以有效提高卤菜店的营业额和知名度。