在清吧上班,主要的工作职责包括:
招呼客人:
在清吧范围内热情地迎接客人,确保客人感到舒适和欢迎。
点单与结账:
根据客人的要求撰写酒水单,到吧台取酒水,并负责在客人离开时进行结账。
提供酒水与服务:
按照客人的需求提供各种酒水,并提供高质量的服务,确保客人满意。
营业前准备:
在营业前做好所有准备工作,保持清吧的整洁和有序。
清洁与整理:
负责清理垃圾和客人使用过的杯碟等,保持清吧的卫生和整洁。
站岗与观察:
在高峰时段站立岗位,观察客人的需求,及时响应并处理客人的请求。
酒水推销:
根据清吧的特点,可能会推销一些特定的酒水,增加销售额。
应对突发情况:
需要具备处理突发情况的能力,如客人投诉或突发事件。
工作时间为晚上7点至凌晨1点左右,具体根据顾客流量和清吧的经营时间而定。工作氛围相对轻松,但需要保持警惕和专业的服务态度。工资待遇因清吧而异,可能包括基本工资和酒水提成等。
建议
如果你打算去清吧工作,建议提前了解所在清吧的具体工作环境和要求,以便更好地适应工作并发挥自己的优势。此外,保持积极的服务态度和专业技能是成功的关键。