赡养说明应当包括以下内容:赡养人和被赡养人的基本信息 :包括姓名、身份证号码、家庭住址等。赡养事项:详细说明赡养的内容和方式,例如轮流照顾、生活费用承担、医疗护理等。赡养协议:如果有书面协议,应包括协议的具体条款、签订日期、赡养人的签名或盖章等。监督和执行:可以请村民委员会或居民委员会监督赡养协议的