烧烤工的主要工作是 负责烧烤食材的制作和烹饪。具体职责包括：准备食材：烧烤工需要准备各种烧烤食材，如肉类、海鲜、蔬菜等，并进行解冻、腌制等前期处理工作。烤制食材：烧烤工负责将食材放在预热的烤架上，不断翻动食材以确保均匀烤熟，同时控制火候和烤制时间，避免食物过度烤焦或烤不熟。刷油和撒调料：在烤制过程中
