潮新闻客户端 记者 施雄风这两年的秋天，你品尝过白玉蟹吗？作为大闸蟹的一种，太湖边出产的白玉蟹是明星产品，首年量产上市就销出约20万只，带动养殖户增收超千万元。这种大闸蟹煮前煮后均为白色，壳薄透亮，翻过来仔细看能透过壳直接望见蟹黄。口味上，因其肉中的氨基酸含量更高，故而更为鲜甜细腻。“市场接受度高，
