中餐制售是指 餐馆可以现场制作并销售中式餐饮的服务。这一定义涵盖了餐饮企业的主要业务活动，包括中式餐饮的制作和销售过程。中餐制售不仅包括传统的烹饪方式，还可能涉及现代餐饮服务的各个方面，例如凉菜制作、食品流通、企业管理咨询以及食品生产等。此外，制售的概念还可以扩展到餐饮服务中销售商品的模式，如咖啡厅
